De allereerste Van Bommel schoen wordt op 12 december 1718 gemaakt. Dit is de dag dat Adriaen van Bommel, op 20 jarige leeftijd, toetreedt tot het schoenmakersgilde van Breda. Met de betaling van het verplichte ambachtsgeld is Adriaen voortaan zelfstandig schoenmaker. De acht jaar ervoor is hij in de leer geweest bij meesterschoenmaker Bernart Verhoeven. In de 18e eeuw is het gebruikelijk dat jongens op jonge leeftijd in de leer gaan bij hun vader. Ze werken mee voor de kost en leren tegelijkertijd de kneepjes van het vak. Adriaen was echter niet in de leer bij zijn vader. Hieruit kunnen we opmaken dat vader Reynier geen schoenmaker was.

Van de vele honderden Nederlandse schoenmakerijen in de 18e en 19e eeuw bestaat alleen het bedrijf van de familie Van Bommel nog. Het vak werd in een periode van meer dan 300 jaar acht maal van vader op zoon doorgegeven. Van Bommel heeft in die tijd, op 1 jaar verplichte sluiting tijdens de Tweede Wereldoorlog na, onafgebroken schoenen geproduceerd. Op dit moment wordt het bedrijf geleid door de negende generatie van de familie: Reynier, Pepijn en Floris van Bommel.

Adriaen van Bommel wordt op 12 december 1718 lid van het schoenmakersgilde van Breda. De meeste beroepen kun je in de middeleeuwen en de vroegmoderne periode uitsluitend uitvoeren als je lid bent van het gilde van het betreffende ambacht. De gildes hebben veel invloed op alles wat er binnen de beroepsgroep gebeurt. Ze bepalen de prijzen, hanteren strenge regels, stellen kwaliteitsnormen en bepalen wie er toe mag treden tot de beroepsgroep.